正宗牛肉面的制作

我和老公在一起20年了，当年他是网管，我在市邮电局工作，我妈妈嫌他工作不稳定，上面还有5个哥哥，怕我将来过苦日子。可是我偏偏喜欢他做事认真踏实的样子，对我也好，就偷偷一直交往。
2000年底，我妈妈病重，他每天背着我妈妈去医院打针。有一次夜里Q Q聊天，我随口说我妈妈想吃菠萝，他竟然顶着风雪走了很远的路送来两个菠萝。我妈妈哭着说：你跟着他吧。2003年姐姐家老房子给了我们办了婚礼，我们也算是有了一个窝。可是平平淡淡的生活并不是我们对人生后半辈子的追求。老公提出，用自己在饭店工作的经验自己开一家小型面馆。就这样靠着亲戚家借的钱，小面馆开起来了，可是因为管理跟不上，后还是以失败告终。那段时间老公好像变了一个人，整天都打不起精神。我知道他是因为生意失败压力大，可是又不知道怎么去安慰他。
一次偶然上网，看到一个很有意思的短文，甘肃玉鼎兰州拉面培训学校专门教授兰州牛肉面技术，我赶紧叫老公过来看，可能是一朝被蛇咬十年怕井绳吧，他并没有兴趣。终我说服他先去学校考察看看。来到学校看到现场学习的学员，品尝了牛肉面的味道，老公这才有了笑脸，趁热打铁赶紧报名。老公学习毕业后的一个月之后我们就开起了牛肉面店。日子渐渐好起来了。去年我生日的那天我们开了第二家店，老公说是送给我的生日礼物，我坐在店里椅子上慢慢回想我们一起走过的所有美好与不美好的日子，舒心地笑了。