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万州烤鱼培训 重庆烤鱼培训 巫山纸包鱼技术 鸡公煲、烧鸡公培训 正宗重庆烤鱼、烧烤培训
上课班制:每天早上9:00—17:00 随到随学 培训不分周末节假日
上课地点:重庆市南岸区金信大厦25楼(南坪轻轨站旁)
学校名称:重庆味必特餐饮培训(专注重庆特色小吃、早餐面点、奶茶饮品技术)
万州烤鱼,发源于重庆山城。把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味多样化,都是正宗的重庆风味。
一、万州烤鱼口味种类:
重庆麻辣味 重庆香辣味 重庆泡椒味 重庆豆豉风味等(只要掌握基本的较传授的几种味道,那也可以做出其他的味型了)
二、学员需要掌握的核心配方
1、 烤鱼需要的香料的识别认识
2、 万州烤鱼底料的炒制方法
3、 鱼的腌制处理方法和技巧
4、 鱼的烤制方法和不同味型鱼的制作技术
5、 烤鱼配菜的搭配技巧和开店设施设备的指导
此技术由重庆师傅执教,传授三十余年的实体店经营经验。保证学到正宗的技术、正宗的味道。
本培训中心-------------专做重庆名小吃技术培训
以实际操作为主,理论为辅,全程由老师带领学员一对一的操作,保证技术毫不保留,让每位来味必特学习的学员,都学到真正的技术,正宗的味道。
三、我们承诺:
1 一次性收费,中途没有任何费用 2 一人学费,两人可以同时学习
3 有无基础,凡报名学习,保障一对一培训,包教会
4 学习材料均由为什么提供,我们教技术,教底料配方,技术无保留传授
5 学员吃住均有安排提供
想要正宗的重庆特色小吃,万州烤鱼,烤鱼烧烤技术,就来咨询我小张吧!!!味必特培训随到随学,全部实操。
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地址:重庆市南岸区金信大厦26楼
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