重庆冒菜培训 冒菜培训学校 冒菜底料配方 重庆冒菜 、麻辣烫培训 正宗花甲米线、锡纸花甲、重庆小面培训 专业的技术培训 ,一对一培训 ,味道品尝满意学 ,开店全程指导。
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正宗重庆冒菜:菜品丰富。各种荤、素食材均可。底料熬制好,菜品处理烫制后,打好调料即可出餐。冒菜经营方式灵活多变,可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;
一 、冒菜培训时间:
随到随学,0基础学习 ,5-7天实操学会,全程辅导开店 -------技术有保障
二 、味必特小吃培训:
1、常年培训,随到随学,包教包会; 2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 4、学员所学每个小吃都是秘制底料配方,全部传授
三、冒菜培训内容:
1、香料的识别和选材技术 2、底料的炒制及保存技术;
3、专用高汤的熬制与保管工艺; 4、各种味型的调制工艺;
火锅红油冒菜、清汤锅底冒菜、重庆麻辣烫技术、煲仔饭培训、炒菜川菜技术 ,全套底料配方手把手传授。
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培训地址:重庆市南岸区金信大厦25/26楼
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